🍃料理人のためのいろどり便り10月編 一皿に、四国の秋を添えて。

一枚の葉が語る、遠く徳島の秋。佐渡の料理に添えれば、季節の移ろいと土地のぬくもりが響き合い、お客様の心に残る“ひと皿の物語”が生まれます。